首页 特色美食 吉隆坡美食必吃指南:解锁大马风味,这些餐厅和小店值得多次打卡!

吉隆坡美食必吃指南:解锁大马风味,这些餐厅和小店值得多次打卡!

吉隆坡,这座充满历史底蕴和现代活力的城市,不仅以其绚丽多彩的城市景观而闻名,更以丰富多样的美食文化吸引着无数游客。这座城市不仅是历史的见证者,更是现代与古典融合的典范。如果你是一个热爱美食的旅行者,那么吉隆坡无疑是你的天堂。作为国际化大都市,你既可以在繁华的商业中心品尝精致的世界名菜,又能在街头小巷打卡市井烟火气美食。

01 village park restaurant椰浆饭

village park restaurant的店铺距离市中心较远,但绝对让你不枉此行。店里的特色主打椰浆鸡腿饭。每份饭都有一只超大的酥炸手枪鸡腿,盖在粒粒分明的椰浆饭上,佐以银鱼干制成的samba酱,一口入魂。建议可以点一杯清爽加冰的椰子水一起享用,就是最完美的马来风味餐!

02 新峰肉骨茶

新峰肉骨茶是吉隆坡的肉骨茶的明星店铺,很多明星都里打卡过,必点招牌就是肉骨茶,汤头香味浓郁、药膳味明显。新峰肉骨茶另一大特色是将排骨炖的软烂入味,汤汁喝起清爽明亮,除了肉骨茶以外,店里其他配菜也都很好吃,招牌猪肚、菜脯煎蛋、酱油大虾等,都很推荐!

03‍ 东莞仔面食

这家位于吉隆坡Bukit Bintang的东莞仔面食,是吉隆坡知名的百年老店。早在1930年代,创始人便在吉隆坡市内开始摆摊售卖各种面食,到后来一直营业至今,现在已传至第四代了。店里售卖的面条都是纯手工制作的广东传统面条——竹升面。招牌必点菜品是云吞面,富有韧性的竹升面条搭配特制的酱料,再配上叉烧肉,吃起来让人赞不绝口。除了招牌的云吞面,葱油竹升面、咖喱云吞面也是这里的特色美食之一。

04‍ 芝麻糊大王

芝麻糊大王始建于1927年,是马来西亚著名的百年老字号店铺。店铺位于半山芭(Pudu)的红宝石茶餐室的糖水档口,是吉隆坡著名的糖水铺。他们自称为驰名亚洲的芝麻糊大王,并保证“不好吃,不收钱“!店铺以“三大天王”为招牌,三大天王包括芝麻糊、花生糊、核桃糊和炖蛋,店内全部都是全手工制作,并且是马来西亚唯一一家可以拉花的芝麻糊。

纯天然味道的各类糖水是非常受欢迎的甜点。好喝又养生,店里招牌芝麻糊,入口柔润滑香,有稠感而不糊口,略带微粒而不黏,是大家喜欢的古早味道,不仅深受当地人欢迎,还吸引了诸多网红前来打卡。

05 海渔村蒸汽火锅餐厅

在吉隆坡,也有这样一家原味海鲜蒸锅一绝的餐厅——海渔村蒸汽火锅餐厅。餐厅严选各种的鲜活海鲜,现捞现做,全都是看的见新鲜,生蚝、鲍鱼、花蛤… 种类丰富,采用清蒸的做法,还原海鲜本味!

06‍ My Boleh Boleh

来马来西亚怎么能不吃榴莲呢?在茨厂街的My Boleh Boleh,你将会看到性价比超高、超多种类的榴莲,榴莲品质稳定,都是由主理人马来堂哥精挑细选的优质果品,如果幸运的话,在店里还能收获各类小众、美味的榴莲品种。对于榴莲小白来说,在店铺内还有贴心的榴莲知识科普,帮助大家建立起榴莲尝味的基础知识。

07‍ 丽丰茶冰室

丽丰茶冰室位于茨厂街 (Petaling Street)和中央市场之间的拐角处,在丽丰茶冰室里有一家不起眼的摊位——丽丰牛肉面。这家已营业超过60年的老字号,是许多当地人人心目中的排名第一的牛肉面。

除了牛肉面,啦啦米粉也是必吃美食之一。浓浓的酒香味的汤底,加上几乎满满一碗的新鲜啦啦(蛤蜊),汤头鲜味浓郁、米粉Q 弹滑顺,让这碗米粉深受附近上班族的喜爱!

08‍ 王美记烧肉

王美记烧肉是马来西亚唯一一家上榜米其林的烧腊店,每到用餐时间都有满满人潮。店家采用传统木炭炭烤来处理鸡肉跟猪肉,烧肉的外皮烤的超级酥脆,但里面的肉质鲜嫩多汁、入口即化,一口咬下厚实却不油腻,半肥半瘦的比例超刚好,下饭简直一绝!除了烧肉之外,滑鸡和烧鸡也非常值得尝试一下!

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对于美食:为了探索当地美食,我常常使用 Fave TableApp HungryGoWhere Foodpanda 。Fave和TableApp提供了一系列餐饮折扣和优惠,而HungryGoWhere和Foodpanda则为我提供了更多餐厅选择和方便的外卖服务,让我能够尽情品味马来西亚的美食。

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