苏州美食，精髓在于“不时不食”的时令与“咸中带甜”的精致。简单来说，记住三大件：苏帮菜、苏式汤面、街头小吃、糕团，就能吃得明明白白。

「杨招娣糕点(装驾桥巷店)」

要说苏州哪家赤豆猪油糕最出名？老苏州们定会脱口而出杨招娣的名字！这家藏在巷口的宝藏糕点铺，每天下午两点开档，三点卖完收工一这份任性，反倒成了苏州人冬日里的“温暖暗号”。

作为苏州老字号糕点，杨招娣的赤豆猪油糕早已是本地人行李箱里的“常客”。

刚出炉的赤豆猪油糕，裹着晶莹的猪油丁，撒上桂花糖，松软中带着扎实，咬一口满嘴糯香。微波炉加热后依然软糯，即使带回家凉了也不怕，叮一分钟，江南的暖意瞬间复活！

特色推荐：赤豆猪油糕，赤豆糕，南瓜豆沙糕

人均消费：27元左右

地点：平江街道皮市街277号(盛旺水果对面)

「黄天源(观前街店)」

来观前街必打卡的老学号店铺黄天源，这家店主打的是各种糕团点心，有各种薄荷糕，猪油糕，米糕非常具有苏州特色，还有现做的梅花糕热乎乎的，里面是满满当当的豆沙馅料。

特色推荐：薄荷桃仁夹糕，海棠糕，桂花糕

人均消费：31元左右

地点：观前街86、88号

「许家门酒酿饼(西北街店)」

酒酿饼一共有九种口味：招牌玫瑰馅、鲜香猪肉馅、飘香牛肉馅、松仁梅干菜馅、传统豆沙馅、清甜薄荷馅、浓香芝麻馅、苏式净素馅。有甜口，也有咸口的选择。

大部分都是4.5元一个，尤其爱马兰头和净素馅儿的，甜的话我觉得招牌玫瑰无敌了！北塔寺地铁站4号口东北口出，就在蜜雪冰城北塔寺店隔壁，饼做的软糯有韧劲，后口还有点酒酿的甜味，真的很不错，要趁热吃才香～

特色推荐：玫瑰馅酒酿饼，清爽薄荷馅，红枣豆沙馅

人均消费：11元左右

地点：西北街281号（四号线北寺塔地铁3号出口东20米）

「朱新年·苏式汤团·面点(北寺塔店)」

老苏州认证的美味，到店排队点单，来买的都是苏州本地老年人居多，真的很稳！

各种手工汤团，鲜肉汤团，芝麻汤团都是招牌必点，而且都是下单后现包现煮的，个头饱满，皮糯不粘牙，关键是真的巨大一个！三个就能满满一大碗！

芝麻汤团香甜醇厚，芝麻馅儿磨得细腻顺滑，甜度适中不甜，喜欢甜口的真的闭眼冲！

除了汤圆，苏式面条·和馄饨也很在线！特别是馄饨的汤很香很香，而且明档厨房，取餐口能看得到里面干净整洁很干净。

特色推荐：鲜肉汤团，芝麻汤团，传统小馄饨

人均消费：20元左右

地点：人民路1815号

「伟记奥面馆(白塔东路店)」

伟记奥面馆开在白塔东路266号，离平江路主景区隔了几条巷子，正是这恰到好处的距离，让这里少了游客的喧嚣，多了老街坊的日常。

这家不起眼的街边小店，在大众点评等多个平台都榜上有名，却神奇地保持了老店的纯粹。不少苏州本地人从孩童时期吃到现在带着自己的孩子来，味道几十年如一日。

这碗面最好的吃法，不是匆匆打卡，而是像本地人一样慢慢享受。点一碗面，加份青菜，配看面吃可以解腻。

特色推荐：奥香爆鳝面，红油焖肉面

人均消费：23元左右

地点：白塔东路266号

「姑苏区祥鑫饮食店(十全街店)」

居民区发源的老字号，还有一块价值很高的牌匾提字，主营的单品很简单，不过十来种！赤豆丸子和酒酿是必点的！

赤豆丸子通俗一点说就是红豆沙配了小汤圆！但是意外的好吃，红豆炖的起沙了，甜而不腻，桂花的加持，真是香甜可口，直接干完一碗还意犹未尽！

卤鸡爪很软糯，吃起来并没有特别重的香料味道，像家里的味道，吃的出来食材选的很好！

特色推荐：卤鸡爪，桂花赤豆圆子，咖喱鸡肉卷，素鸡

人均消费：20元左右

地点：十全街783号

「姑苏桥·文人苏式面馆(北寺塔店)」

苏州非遗传承面馆，连《舌尖》顾问华永根老师都推荐过！

招牌必点匠心猪肝，厚切猪肝外酥里嫩，入口即化！据说师傅用了“过冰+三次过油”的秘制工艺，搭配特调卤汁爆炒，焦香四溢，甜咸交织，完全没有腥味！吃完立刻想再续一份！

经典大排，大排酥烂入味，肉质软嫩到脱骨！

特色推荐：匠心猪肝，红汤面，松鼠桂鱼

人均消费：60元左右

地点：人民路1736号

「老石头面馆」

很地道的家常菜，早上只卖面，晚上才能点菜，基本全是本地叔叔阿姨，一到饭点就坐满，因为好吃又实惠，现炒现做，很有锅气！

特色推荐：椒盐排条，焖肉面，咸肉菜饭

人均消费：30元左右

地点：人民路通关坊27号

「协和菜馆(凤凰街店)」

市区老字号饭店，地道的苏州菜，响油鳝糊，老板亲自上油，菜品分量也很多，推荐。

特色推荐：响油鳝丝，清炒虾仁，松鼠桂鱼，协和秘方酱方

人均消费：100元左右

地点：双塔街道凤凰街15号(水仙弄小区底商)

「三星羊肉馆(藏书店)」

从1980年代的路边小摊到如今千平门店，三星羊肉馆用三代人的坚守，将一道地方美食打磨成非遗名片。

店内最负盛名的当属白烧羊肉汤与红烧羊肉。白烧汤底以现杀山羊骨熬煮数小时，奶白如玉、鲜甜醇厚，羊肉酥烂脱骨却无一丝腹味，正是“藏书羊肉制作技艺”（江苏省非物质文化遗产）的匠心体现。而甜口的红烧羊肉则完美融合苏式风味，带皮羊肉裹着赤酱入口即化，连本地老饕也直呼“筷子停不下来”。烤羊排和羊腿亦是隐藏王牌，外皮焦香酥脆，内里肉质紧实多汁，蘸上秘制辣椒粉，瞬间点燃味蕾。

特色推荐：羊肉锅仔，香烤小羊腿，大蒜炒羊肚

人均消费：90元左右

地点：穹灵路2411号