这趟刚从东京回来,把一系列私藏的好店一次性全部分享给你们!赶紧收藏起来,下次去东京照着吃就对了!
むぎとオリーブ 銀座本店
首先推荐的第一家是连续 7 年的Tabelog的百名店(最近2年差点点没当上),评分 3.76 的蛤蜊海鲜拉面!评分这么高的拉面店也是比较少见的,就在东京银座,逛累了可以首选这家品尝品尝~
面看着虽然很简单,但是一口汤头喝下去,满满都是海的味道!非常鲜甜,配合着细面和低温慢煮的超嫩的鸡肉,很快就可以嗦完一碗面,连带喝完汤~




导航走到这边看到这个小小的店面时,不用怀疑就是它了,有中文的电子点餐机,非常友好~缺点就是就餐高峰排队的人有点多。
店铺信息:
消费人均:1,000~1,999日元
营业时间:无需预约,到店排队,周三休息,其他时候【午餐11:00 - 15:30】【晚餐17:30 - 21:30】
餐厅地址:東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F
Google Map 地址直达:https://maps.app.goo.gl/izZbfLaX1zBUxDK59
いと井 东京拉面横丁
在日本希望打卡正宗的日本味增拉面,可以试试这一家东京拉面横丁的连锁店,就在东京站的地下广场,Tabelog评分 3.61 分,是一家非常正宗的日式味增拉面店,经过东京站刚好饭点,可以在这一家解决~




他家的味增汤是用豚骨和鸡架,加上大量的蔬菜一起炖制而成的,非常浓郁,融合了白味噌的柔和甜味,略带咸味,加上大量的豆芽一起,很完美的搭配!一碗味增拉面,满足了对日本正宗拉面的全部想象。
店铺信息:
消费人均:1000~1999 日元
营业时间:不用预约,到店排队
餐厅地址:東京都中央区八重洲2-1 地下街北1
Google Map 地址直达:https://maps.app.goo.gl/dM7VHrJW4TfDqU1r9
茂竹
到日本怎么可以不尝一下天妇罗呢~这家店是百年老字号,是东京排名第一的天妇罗盖饭店!在日本大正三年(1914 年)已经成立了,到目前已经传承了四代人。在银座附近,逛累了可以试试~不过这一家店也是需要预约的(相当好预约,我今天看明天的也还有位置)。
非常推荐中午到店点一个天妇罗盖饭套餐,天妇罗的熟嫩程度把握得恰到好处,当之无愧的东京第一~!价格在银座还算适宜,为了可以品尝到大师级的天妇罗,可以一试。




另外,要预约的名店基本上都会有些要求,预约的时候小伙伴记得留意下:“请勿使用香水等气味浓烈的物品”,“入座时请勿穿着迷你裙或会碰到椅子的裙子。如果您穿着这些服装进入餐厅,请注意不要让裸露的皮肤碰到椅子。”“可以拍摄料理,但请勿拍摄打扰工作人员、厨房或其他顾客的照片。”
店铺信息:
消费人均:6136~18,500~28,400日元,有不同的套餐可以选择,其中最低价格档位的天妇罗盖饭 6,000 多日元(午餐)
预约方式:需要提前预约,在Tabelog上即可预约https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007760/ ,或者可以电话 050-5872-5836预约
餐厅地址:東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル 2F
Google Map 地址直达:https://maps.app.goo.gl/3dxmkP8eQScd9Gqk6
到达方式: Skyscanner / Expedia / ANA / JAL / Peach Aviation / H.I.S. / Ctrip携程
出行方式: Hyperdia / Japan Rail Pass / JR East / Willer Express / Ninja WiFi / Times Car RENTAL
活动: Klook / Viator / GetYourGuide / Lawson Ticke / Rakuten Ticket
美食体验: Tabelog / Hot Pepper Gourmet / OpenTable / Uber Eats / TableAll
敘敘苑(叙々苑)
敘敘苑是日本高级烤肉的代表性餐厅,经常出现在日本的影视剧和综艺节目中。
日本和牛听得多了,这次日本之旅没计划去神户但吃到顶级的和牛,非常推荐这一家店!顶级的牛肉,现烤现吃!




敘敘苑店铺内装高档,提供的肉也是经过严格挑选的高品质肉,只需稍稍烤制即可享用,基本蘸料有辣味,甜味,咸味的3种,可以根据个人口味使用。每一口是超乎想象的软嫩,不是那种满口油脂的软,是那种肉完全没有阻力的软滑,非常香的牛肉奶香感!绝对是满级的体验~写到这不自觉又要流口水了。
店铺信息:
开 业:1976年
店铺数:直营店71家
价格带:约15000日元
总 店:敘敘苑六本木店
地 址:東京都港区六本木7-14-4 レム六本木ビル2F
店铺查询:https://www.jojoen.co.jp/cn/
おみ乃 神谷町 (Omino Kamiyacho)
“一串入魂,这才是烧鸟Omakase的正确打开方式。”
谁说Omakase一定是正襟危坐?来一场酣畅淋漓的烧鸟Omakase,同样能体验到日本料理的精髓。




这里的Omakase,主厨会根据当天的食材和你吃的速度,为你奉上一串又一串的惊喜。除了烧鸟,中间还会穿插一些清口的蔬菜和鸡汤,让你在品尝美味的同时不会感到腻。搭配一杯冰镇啤酒或清酒,简直是结束一天疲惫的最佳方式。
主厨对火候的掌控出神入化,能将鸡肉的每个部位都发挥出独特的风味。
店铺信息:
地址: 東京都港区麻布台1-11-8
人均消费: 晚餐约18,000日元
类型: 烧鸟, Omakase
预订贴士: 米其林一星,非常热门,建议提前数周甚至数月预订。
鮨 あらい(Arai)
Arai是在全日本排名前五的寿司店,属于相当实力派的Omakase寿司了,大厨可是在顶级寿司老字号九兵卫系统磨炼技艺25 年之久。店内人均:50,000-59,999 日元,为了极致的美味,偶尔荷包出出血不怕!
Omakase 基本上都是由主厨大将确定菜单和上菜顺序,他家的食材据说主要来自丰州市场和日本各地,都是非常新鲜,具有很高品质的,配合刚刚好的醋饭,寿司饭每天也会准备三种以匹配不同的配料~温度、甜度、油脂感,一切都是刚刚好,幸福就是来的如此简单~!




大将非常友好,整顿饭吃起来没有太多的压力,大将还会一点点的中文,非常适合第一次尝试Omakase的朋友~
店铺信息:
消费人均:50,000-59,999 日元,预订时候可选对应套餐
预约方式:https://omakase.in/r/ar983475 在网站上预约,也可以电话咨询 03-6264-5855
餐厅地址:東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビル B1F 2F(东京地铁银座站A5出口步行5-6分钟)
Google Map 地址直达:https://maps.app.goo.gl/nZMpjsUB4SpjMPeRA
ル・プチメック 日比谷店
推荐一家非常不错的面包店。这一家面包店就在银座,是日本排名前三的面包店!住在附近的小伙伴必须去打卡打卡~碳水脑袋狂喜~




面包价格比较划算,一个普通的面包大概 10~15 RMB,还有很多种类的三明治、法棍、牛角包等等;如果有选择疑难症,非常推荐试试他家的青花鱼三明治、生火腿法棍,做得相当不错,也是其他地方很少吃得到的~对了,他家虽然早上 8点就开始营业了,但是比较建议 9 点才去,面包种类会多一点的。
店铺信息:
消费人均:999 日元
营业时间:08:00-20:00
餐厅地址:東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 1F
Google Map 地址直达:https://maps.app.goo.gl/sLJ9uNns4ZftKUMw5
回来后还是会经常想起东京那些美好的食物,念念不忘,必有回响,下次各位踊跃报名,加入我们的日本深度考察之行,带大家去找好吃的!
访问日本可信赖的资源
关于到达方式:在规划前往日本的交通方式时,我首先会查看 Skyscanner 和 Expedia ,它们提供了全球范围内的机票比价和预订服务。对于国内航班,我常常选择 ANA 和 JAL ,它们是日本国内主要的航空公司。如果我寻求更经济实惠的选择, Peach Aviation 通常也在我的考虑范围内。对于全球旅行服务, H.I.S. 是我在日本预订机票和套餐时的首选。
选择出行方式时:在日本,我常使用 Hyperdia 来规划我的火车和公共交通路线。如果计划在日本多地旅行,我可能会考虑购买 Japan Rail Pass ,它为持有者提供了方便的火车通行权。 JR East 是东日本地区的主要铁路公司,而 Willer Express 则提供长途巴士服务。对于网络连接, Ninja WiFi 是一个常用的Wi-Fi租赁服务。在需要灵活的自驾游时,我可能会租用汽车,而 Times Car RENTAL 则是我在考虑租车时的选择之一。
对于活动:在日本,我喜欢使用 Klook 、 Viator 和 GetYourGuide 来预订各种活动和景点门票。 Lawson Ticke 和 Rakuten Ticket 也是我在日本寻找演出、活动和体育赛事门票时的便捷选择。
对于美食:我通常会使用 Tabelog 和 Hot Pepper Gourmet ,这两个平台提供了日本各地餐馆的详细评价和菜单信息。 OpenTable 为我提供了在日本一些国际餐厅的预订服务。在需要宅在家里时, Uber Eats 是一个方便的外卖选择。 TableAll 是一个预订独特和高档餐厅的平台,适用于特殊场合。这些工具使我能够充分体验日本丰富的美食文化。
在计划日本住宿时,我常常首先查看 Booking.com 。这个平台提供了广泛的酒店选择,从豪华酒店到经济型旅馆,让我可以根据预算和需求进行灵活选择。 Agoda 也是我常用的平台之一,它经常提供一些独家的优惠和促销。 Expedia 是一个全球性的服务平台,为我提供了更多全球酒店的选择,并常常有机+酒店套餐优惠。 Japanican 是专注于日本的在线旅行服务商,提供了丰富的当地住宿选择。 Hotels.com 和 Jalan.net 也为我提供了更多的酒店比价和预订的机会,满足了我的不同需求。这些平台在日本提供了便捷、多样化的住宿选择,适应了不同类型旅行者的需求。