如果说有什么甜点能历久不衰、老少咸宜,布丁绝对是人气首选!不管是丝滑柔软,或是绵密扎实,布丁种类实在是多不可数。随着时代演进,现在布丁款式更琳琅满目,还有许多结合地方特色衍生出来的创新样式,质朴的布丁甜点也变得时尚了起来。这次就要介绍给大家5款日本人气布丁,每款设计都超级吸人眼球,绝对让你想通通买回家!
1. 夜间汤畑布丁/草津温泉布丁
草津温泉的汤畑是一处著名的景点,特别是在夜晚,灯光秀为这片区域增添了梦幻的氛围。借鉴这一美景,草津温泉推出了夜间汤畑布丁,将汤畑的夜景奇观融入美味的甜品中。
夜间汤畑布丁选用了群马县产的榛名牛乳,为底层提供了浓郁的奶香。顶层则是堆积的青色蝶豆茶冻,这不仅为布丁赋予了视觉上的独特感受,还通过酸碱变色的原理,使得这层冻结的青色在加入柠檬果汁后逐渐变成美丽的紫色,呈现出仿佛夜晚汤畑灯光秀的迷人景象。
夜间汤畑布丁的销售时间设定在15:00至17:00,这是为了让消费者在品尝的同时,能够更好地感受到草津温泉夜景的独特魅力。这款布丁不仅是美味的甜点,更是一份具有浓厚地方特色和文化内涵的伴手礼。
- 商品名称:夜间汤畑布丁
- 贩卖商店:草津温泉布丁
- 参考价格:1个420日圆
2. 生草莓布丁/长崎南山手布丁
长崎南山手布丁以其独特的彩色玻璃布丁成为了一处备受瞩目的甜点店。这款招牌布丁将长崎地标—大浦天主堂中的经典彩色玻璃以多色果冻的形式呈现,与布丁结合在一起,形成了缤纷多彩、美味可口的甜点,外观渐层梦幻,极具拍照打卡的吸引力。
最近,长崎南山手布丁推出了限定版的「生草莓布丁」,为顾客带来了全新的口味体验。这款布丁选用了长崎县产的知名品种「幸香(さちのか)」草莓,搭配满满的鲜莓切片,口味酸甜适中。布丁基底则采用了长崎县的「云仙牛乳」制作,使得整体口感香浓柔滑,能够迅速俘获食客的味蕾。
这款生草莓布丁的推出不仅延续了长崎南山手布丁对于美味和创新的追求,同时也以地道的长崎风味和当地特产为基础,为顾客带来更加丰富多彩的甜品选择。
- 商品名称:生草莓布丁
- 贩卖商店:长崎南山手布丁
- 参考价格:1个450日圆
3. 深海布丁/沼津深海布丁工房
深海布丁以其深蓝渐层和美丽的外观成为了备受瞩目的甜点,尤其是人气No.1的深海布丁在开幕首月便热卖了20,000个。这款布丁的灵感来自于沼津港面临的骏河湾,通过蓝色果冻展现了光亮到深邃的变化,引起了媒体的高度关注。
然而,深海布丁不仅仅在外观上吸引眼球,更以其独特的风味而备受好评。每一份深海布丁都是由职人精心制作,特别选用了天然高级香草豆入料,使得口感更加独特。2019年,这款甜点还荣获了「国际质量评鉴大赏」(MONDE SELECTION)的肯定,为其品质提供了认可。
深海布丁的成功不仅在于其引人注目的外观,更在于其对品质的追求和对风味的创新,成为了沼津港一处不可错过的美味之地。
- 商品名称:深海布丁
- 贩卖商店:沼津深海布丁工房
- 参考价格:综合6入2,610日圆
4. 怀念的滋味 热海布丁/热海布丁
热海布丁是一家在日本社交媒体引起热议的布丁专卖店。这家小巧的布丁店坐落在热海温泉街区,最初的设想是通过开设这家布丁店来活化当地社区,然而,店内独特的设计和装饰却赢得了广泛好评。
热海布丁将温泉布丁打造成流行且可爱的形象。布丁以怀旧的牛奶瓶包装,瓶身上还有河马图案,展现了独特的设计感。入口即化的美味布丁淋上特制的焦糖酱汁,味道简单怀旧,立即让人回味无穷。
店内的空间设计也是吸引人的一大亮点,处处融入温泉的特色,而且整个布局都十分可爱。热海布丁不仅提供美味的甜品,还为顾客带来了愉悦的视觉体验,绝对是一家值得亲自前往品味的独特布丁店。
- 商品名称:热海布丁附特制焦糖酱汁
- 贩卖商店:热海布丁
- 参考价格:4入1,720日圆~1,800日圆
5. 小黑、小豆布丁/丹波筱山黒豆布丁
NAGOMI工房(和み工房)推出的丹波筱山黒豆布丁以其独特的猫狗造型设计和高品质的材料而备受关注。这款布丁使用自家农场栽培的丹波筱山黒豆制成,而丹波筱山黒豆因为筱山盆地温差大的特性,其品质在日本可谓是数一数二的。为了增添趣味性,布丁的造型采用了可爱的猫狗形象。
小黑款的布丁以黑柴犬为形象,黑豆豆乳布丁的基底中还添加了天然竹炭素材,使得口感更为独特。这款布丁呈现出成熟大人的风味,而且在其中可以品尝到糖渍黑豆颗粒。
小豆款的布丁以虎斑猫为形象,采用了经典的卡士达口味,符合大家的口味喜好。两款布丁的独特造型和精选食材让它们成为了受欢迎的甜品之选,无论是品味还是外观都兼具亮点。
- 中文名称:丹波筱山黒豆布丁小黑、小豆款
- 日文名称:丹波筱山黒豆
- 贩卖商店:NAGOMI工房
- 参考价格:综合6入3,300日圆
看完这些可爱又迷人的创意布丁,是不是也觉得很惊艳呢?搭上渐层潮流趋势,加上源自在地事物的灵感,融合出缤纷的新式布丁,不论是在口味或外观上都令人着迷,虽然是简单的甜点,相较于传统伴手礼,似乎又多一些乐趣,另外可爱瓶身设计也是增添趣味的变更方式,配合店铺空间的改造,即使是带有历史感的甜点,也能让人耳目一新。来日本旅游时,也来体验这些布丁的超人气魅力吧!
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