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新疆玩得High翻天!2023版攻略来袭,西北环球达人亲授旅行最独家秘籍,别错过!

随着疫情的结束,新疆旅游市场也将迎来一大波爆发期。对于想前往青海旅行的小伙伴们,为避免不必要的麻烦和额外的费用,一定要尽早制定行程。按照我们旅行工作室的估计,相比2019年同期成本上涨40% - 80%不等。此外,由于前三年旅游行业的低迷,有太多的旅行从业者转行。当地旅游接待也受到了部分限制,优秀的司导会变的更加紧张。

一. 我们该如何玩新疆

新疆作为全国行政面积最大的省份,其旅游人文资源极其丰富。人们所熟知的喀纳斯,天山天池相较新疆丰富的旅游资源不过是九牛一毛,在新疆的深处,依然还有很大面积的土地尚未被开发涉足。这里是中国户外的天堂,有太多世界级的旅游资源还在此沉睡着。在我们踏上这片处女地的时候,也请一定要爱护好环境。

1.关于旅行的起点和终点

由于新疆的面积较大,机场也相对较多。整体而言,还是要先看各自的行程规划,一般情况以乌鲁木齐作为出发点的较多。如果是去北疆,可以将阿勒泰,伊宁作为第一站,而南疆可以将喀什或库尔勒作为第一站。

2.关于新疆的天气状况

新疆境内日光非常充足,昼夜温差较大,三山夹两盆的地理环境导致了新疆的气候差异性较大。南疆以沙漠戈壁的干旱气候为主,北疆则是草原为主的温带大陆性干旱半干旱气候。整体而言,一年四季较为分明。故而在出发前先查好目的地的天气状况可以让我们缩减行囊。

3.什么时候来玩最合适?

哈哈,在我看来没有最合适的时间,只有最合适的心情和最合适的小伙伴。新疆传统的旅游旺季是5-10月份,而近两年新疆雪季也深受广大游客的喜欢。

4.可以用什么方式在新疆旅行

报旅行大巴团团,自驾游,或者找户外俱乐部订tour。都是不错的选择。而如果是想完全依靠公共交通,那旅途时间可能会有漫长,并且不是很方便。

二. 景点,以及路线推荐

从阿尔泰山到塔里木盆地,再到帕米尔高原。地球上绝大多数的地貌——冰川、湖泊、沙漠、草原、雪山都在这里呈现。西域古国在这里延续繁衍,得天独厚的地理位置孕育了别具风情的民族和宗教特色,伊斯兰教与佛教在这里相继繁盛。

新疆可谓是随处都是景,景区是景,城市是景,公路上还是景,让我一时间不知道该从哪里介绍。个人感觉,北疆自然风景柔美一些,南疆的人文气息浓厚,景色壮美。

南    疆

从帕米尔高原到塔里木盆地,从阿尔金山到罗布泊。这里有“最难爬的雪山”“最孤独的沙漠公路”“最早的清真寺”“还有最好吃的烤羊肉和馕”任何一项都足以让你踏上旅途,更何况这些南疆全都拥有。

1.独库公路

傲娇的公路每年只有四个多月的开放时间(每年6月初—10月中旬),但是一天之内就能让你感受春夏秋冬四季的变化。以独山子大峡谷为起点,库车为终点。它是打通南北疆的交通要道,海拔落差较大。穿越雪山,草原,河谷,冰川,湖泊看尽新疆最精彩的地貌风光。

2.沙漠公路

从轮台县到民丰县五百多公里的沙漠公路将塔克拉玛干沙漠撕裂,这是世界上在流动沙漠上修建的最长公路。自驾前往,再看一场日落,体会孤独和狂野。晚上的银河也很赞。

3.喀什古城

这座两千多年历史的古城承载着太多历史。从疏勒古国到《追风筝的人》拍摄,这里早已成为新疆最具代表性的历史人文景观。穿梭在老城的街巷,异域风情不言而喻。随便走走,来几串羊肉串,再喝一壶茶,一天的时间就这样悠哉悠哉的过去了。

4.帕米尔高原

中国的帕米尔高原主要是在塔县境内,高原海拔4000—7700米。从每年的4月左右的杏花开到10月份的塔吉克婚礼季,这里景色绝佳,盘龙古道、慕士塔格、白沙湖、冰川、骑马叼羊都非常值得一看,如果有幸能参加一场塔吉克族的婚礼那将在再完美不过的体验。

5.克牧尔千佛洞

这是中国最古老的石窟,龟兹石窟的典型代表。早在公元一世纪佛教就已经进入新疆。作为佛教艺术表现之一的石窟,也在这片土地上得到了长效发展。可惜的是这里也没有逃过20世纪初“西方探险者”的劫掠,很多精美的壁画被他们粗暴的带走。现有保存较为完好的石窟约80多窟。

6.温宿大峡谷

这里是是中国西部最美丹霞地质奇景,也是中国最大的岩盐喀斯特地质胜景。峡谷中岩层份清晰,经历万年风雨的洗礼后形成了色彩浓烈,形态各异的奇特景观。如果是开四驱车的朋友可以直接买票开车进去。

7.大巴扎

集市是最能反应一个地方生活的地方,在这里你能看到各种贴地气的东西。最原始的交易方式,最当地的食物,和最淳朴的人。推荐一下喀什的牛羊巴扎,每周末定时开放。

推荐路线

D1 乌鲁木齐—独山子大峡谷—独库公路—那拉提镇 (宿)

D2 那拉提—巴音布鲁克—天山神秘大峡谷—库车(宿)

D3 库车—拜城克孜尔千佛洞—温宿大峡谷—阿克苏 (宿)

D4 阿克苏—达瓦昆沙漠—喀什古城(宿)

D5 喀什古城一天 (开城门仪式,办理边防证)

D6 喀什—白沙湖—喀拉库勒—慕士塔格峰-塔县(宿)

D7 塔县—盘龙古道--石头城-金草滩--塔县(宿)

D8 塔县—白沙湖—奥依塔克冰川—喀什(宿)

D9 喀什—泽普金胡杨—和田(宿)

D10 和田—民丰—塔中(宿)

D11 塔中—轮台胡杨林公园—库尔勒(宿)

D12 库尔勒—吐鲁番—乌鲁木齐(结束)

北    疆

这里是中国的最西北,有着中国式“挪威森林”,也滋养了流向北冰洋的的额尔齐斯河。这片土地是沙漠向森林的过渡,沙漠戈壁之下更是蕴藏了巨量的财富。戈壁沙漠在这里也并非荒凉的概念。

1.可可托海

很多人知道这个地方是因为一首歌,但却不知道这里的矿产曾经偿还了中国欠苏联的三分之一的巨额外债。这里景色虽不及喀纳斯,但是其矿床,峡谷河流,石缝都形成了它独特的风格。

2.禾木

清晨和黄昏无疑是这个小村庄最美的时刻,宁静的小村庄被雾气所笼罩,一排排木屋坐落在其中。一年四季,当炊烟袅袅,骏马点缀,总是会想让人想定居在此。

3.喀纳斯

阿尔泰山如同一道绿色的屏障屹立在这里,会变色的喀纳斯河在这里迂回缠绵。不同季节的喀纳斯有着不一样的颜色色,森林和湖水的变幻将喀纳斯的美推向了极致,人间仙境的的美誉在这里实至名归。

4.天山天池

天池为天山融雪汇集而成,湖水清澈。夏季野花遍地,牛羊成群,哈萨克族人世代在这里放牧度日。冬季被白雪所笼罩,湖面结冰,更显神秘。这里也算是新疆旅游最成熟的地方之一了。

5.白哈巴

有着西北第一村之称的白哈巴与哈萨克斯坦相邻,虽然其景色与喀纳斯,禾木相似,但是其商业化程度要比他们弱很多。游览时通常将禾木,喀纳斯,白哈巴放在一起。

6.独山子大峡谷

天山的冰雪消融之后形成了奎屯河,千万年的冲刷形成了一条约20公里长的大峡谷。峡谷岩壁上密布着灰黑色的沟壑,看上去如同有年代感的树皮一样。谷底平坦,奎屯河交织流淌。

推荐路线

1 乌鲁木齐--天山天池--富蕴县(住)

2 富蕴--可可托海--五彩滩日落--布尔津县(住)

3 布尔津--禾木景区内(住)

4 禾木--喀纳斯景区内(住)

5 喀纳斯(喀纳斯湖,观鱼台,卧龙湾,月亮湾,神仙湾)(住)

6 喀纳斯--世界魔鬼城--乌尔禾(住)

7 乌尔禾-独山子大峡谷-乌鲁木齐(结束)

伊 犁 地 区

虽然伊犁在地理上被划分在了北疆,但是其躲在天山怀抱中早已自成一体。起伏无涯的森林和高山草原,天山上的皑皑白雪,唯独少了南北疆都常见的戈壁荒漠。当然,新疆到了伊犁就够了,但是如果少了伊犁将会错失最宜人的中亚生活。

1.赛里木湖

赛里木湖有着完全不逊色于任何地方的蓝天和湖水,还有异常清新的草原和和森林。在湖边找一处牧民的毡房,可以静静地享受草原的夕阳,倒映在湖面的星空,还有日出前就已经在沼泽嬉戏的天鹅。

2.那拉提、唐布拉、喀拉峻、巴音布鲁克的草原

在伊犁,几乎能满足你对草原的所有向往。无论是那拉提的空中草原还是喀拉峻的人体草原,都能极大满足你策马奔腾的快感。峡谷,森林,鲜花长长转瞬即来,眨眼便已迷失。稍微换个角度,都能给你完全不同的构图。

3.承载伊犁历史的街区

伊宁常见的蓝色小洋楼,是中亚居民20世纪时融合了欧亚的现代风格。有些民居已经有了四百多年的历史,那些从莫斯科,伊斯坦布尔或者撒马尔罕而来的过客历史并未完全抹去。清真寺和教堂比邻的也体现着这个城市的多元化。

推荐路线

D1  乌市—S101国防公路—奎屯市(宿 )

D2  奎屯—赛里木湖—薰衣草庄园—伊宁市(宿 )

D3 伊宁—伊昭公路—紫苏,向日葵花海—夏特大峡谷—昭苏县(宿 )

D4 昭苏—特克斯八卦城--喀拉峻草原—琼库什台(宿 )

D5  琼库什台—独库公路—天鹅湖大草原日落—巴音布鲁克镇(宿 )

D6  巴音布鲁克—那拉提空中草原—唐布拉百里画廊—乔尔玛—独山子 (宿 )

D7  独山子—独山子大峡谷—沙湾大盘鸡—乌市  (结束)

东    疆

吐鲁番和哈密以戈壁沙漠为主,这片地方被称为东疆。这里生活的少数民族在草原上放羊,马背上歌唱。在荒漠戈壁中引来了天山水,挖掘了坎儿井,筑起绿洲与城镇。独特的山水,绚丽的民族风情,还有地道的美食和甜蜜的瓜果,都不会辜负你对这里的向往。

1.哈密魔鬼城

沧海桑田的遗迹,在数百平方公里戈壁中除了可以看到那些酷似城堡,殿堂,佛塔以及飞禽走兽的雅丹地貌。偶尔也会看到一些鸟类和植物的化石。让夜幕降临,在风的摩擦下偶尔也会听到一些鬼哭狼嚎的叫声。

2.火焰山

火焰山是中国最热的地方,最高温度高达47摄氏度左右。地表温度更是高达70度以上。这里曾是东西方宗教文明的交汇处,古老的村庄还能找到一些历史的残影。吐峪沟的千佛洞开凿时间更是早于莫高窟。精美的壁画带有强烈的汉地风格。

3.库木塔格沙漠

塔克拉玛干沙漠的一部分,坐落在鄯善县旁的库木塔格沙漠与鄯善老城紧密相连。鄯善老城向南望去,金色的大漠风光无限,千百年来与绿洲长相厮守相互遥望。沙漠南部的迪坎尔村至今仍居住着楼兰后裔。

4.大海道

大海道位于哈密市西部200km的戈壁深处,是丝绸之路中的一条古道。因地处浩瀚无垠的戈壁无人区而得名。这里降水量极少,到处呈现荒漠景象。千万年来,风蚀加上偶尔的山洪冲刷形成了这里面积辽阔的雅丹地貌。值得一提的是这片无人区是可以合法穿越的。

三.美食

新疆美食,绝对是中华美食中最硬的菜系之一。先不说是否可口,但是每次去新疆,至少胖五斤以上。早餐从羊肉包子或者杨杂碎开始,午餐的标配一般是抓饭,烤肉,酸奶再加上一杯格瓦斯。晚餐大盘鸡拉条子,再来俩囊炕肉。这样的饮食虽然不是很健康,但对于我这个从小吃肉长大的西北人来说,简直太完美。

1.新疆烤肉

到了新疆不吃烤肉简直太对不起自己了。作为羊肉串的鼻祖,新疆烤肉,无论是腌制还是生烤,都有独特的制作方法。一般将新鲜的羊肉放到炭火之上,采用小火慢烤,烤好的肉香气四溢,颜色金黄,鲜嫩可口!

2.椒麻鸡

当特制的麻油和料汁和鲜嫩的鸡肉拌在一起,配上一点洋葱。入口便是浓郁的香气,鸡肉细嫩滑爽香味入骨,再配上一口“夺命大乌苏”,这对新疆人来说再美妙不过了。

3.大盘鸡

大盘鸡作为新疆菜中最有名的一道,可谓是人尽皆知。用鸡肉配上土豆,拌入煮熟的皮带面。颜色红艳口感爽滑,绝对让你回味无穷。

4.拌面

拌面作为新疆人最常见的主食之一,每个新疆人对此都有情怀。食材根据个人口味的不同而细分成多种组合。但每一种真的是口齿生香,嫩滑入味。

5.烤包子

烤包子在维语中叫做“沙木萨”,馅以羊肉为主,加配孜然胡椒等食材搭配而成。制作好的包子放进囊炕中慢烤,出锅时每一个都黄金油亮,外皮酥脆肉馅鲜嫩。一口咬下去还会有汤汁,越吃越香。

6.手抓饭

将大米、羊肉、胡萝卜、洋葱以及各种佐料放入锅中搅拌均匀,先经过炒制再焖熟。出锅的抓饭,味香可口,营养丰富。是新疆人最爱吃的食物。

7.馕

馕,的历史极为悠久,在新疆人心中的地位也是不可撼动的。大多数都是中间薄脆,边沿厚有嚼劲。常见的馕品种已不下于十几种,已经形成了较为完善的产业。

8.烤蛋

新疆人喜欢将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋放在碳火上慢烤,烤好后再撒点佐料,保留了禽蛋原汁原味。其中最受欢迎的就属烤鹅蛋,是在新鲜的鹅蛋上打开一个小孔,倒出部分蛋清,加入多种秘制调料后慢火烤制而成。

9.胡辣羊蹄

在新疆,羊蹄是非常受欢迎的风味食品。羊蹄筋吃起来很有嚼劲,口感还香,辣而软糯,鲜而不腻,让人回味悠长!

10.新疆炒米粉

炒米粉一般是选用较粗的米粉,粉质不易断,有嚼劲。酱汁浓稠,放入芹菜鸡肉牛肉等。口感香辣浓郁,也可以在炒米粉中加入炒年糕或炒囊,吃起来又是另一种不同的风味。

新疆的美食实在太多,以上也仅仅是最常见的一些。给各位吃货朋友们罗列个菜单,大家可以自行去搜寻。

大盘系列:

大盘鸡、大盘肚、红烧鹅。 

主食系列:

过油肉拌面、干煸炒面、丁丁炒面、抓饭、汤饭、烤包子、薄皮包子、新疆炒米粉、石河子凉皮、三号黄面。

早餐系列:

鸡汤面、包尔萨克、锡伯饼、奶茶。 

馕系列: 

辣皮子馕、玫瑰花馕、果仁馕、荞麦馕、皮牙子馕、芝麻馕、奶子馕。 

其他系列:

乌苏啤酒、各种酸奶、各种牛奶、格瓦斯、蜂蜜、塔城冰淇淋、干果(巴达姆,杏干,100种葡萄干)。 

水果系列:

哈密瓜、西瓜、杏子、葡萄、苹果、梨、桃子。

四.住宿

关于新疆旅游的住宿,除了个别地方之外,可选择的空间还是很大的。随着近几年各大网络平台的发展,这个行业基本上已经是非常透明了。需要注意的是新疆住宿的价格淡旺季差距很大。以下,我就新疆几个比较冷门的地点给大家一点小建议。

1.塔什库尔干县

作为中国唯一在帕米尔高原上的县城,也是巴基斯坦和塔吉克斯坦的边境口岸所在,这里无论景色和人文都不亚于新疆任何地方。但是这里酒店资源非常有限,而每年到了10月中旬到3月中旬,很多住宿还会相继关闭。故而前往之前务必要先订好住宿。再推荐一下当地塔吉克人的民宿,绝对是你了解当地最佳选择。

2.塔中

位于塔克拉玛干沙漠之中,沙漠公路中间的住宿点,这地方无论是住宿条件还是可接待量都非常有限。如果是旅游旺季前往,请务必提前预订。

3.赛里木湖

一般情况下前往赛里木湖的游客会选择住在附近的县城或者景区门口。但其实景区里面的民宿,或者毡房对于星空,日出,日落有需求的朋友可能会更好一些。唯一的缺点就是价格较贵,设施环境有待提升。

4.巴音布鲁克

这里的住宿似乎是专门为了独库公路而准备,大部分住宿每年十月中旬,会随着独库公路的封闭而暂停营业。设施环境较差,性价比偏低。

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