新年去泰国旅行,除了曼谷外,清迈也是人气之选。清迈有丰富的历史文化遗迹、自然风景及文青风市集商圈,清迈美食亦相当多。我为大家整理了8大清迈必吃美食清单,跨年去清迈旅行可以跟着清单去觅食!
1. 老清迈文化中心Khan Toke
若想体验清迈独特的传统泰北料理,那你一定要试试Khan Toke 康托克帝王餐啦!Khan Toke 最初是泰北兰纳王朝时期的宫廷料理,因此又有「帝王餐」的别称,是清迈独有的宴客料理。
各式料理以小圆桌盛载,大家则席地而坐,品尝美食,期间会有音乐、歌舞等表演观赏,料理可以无限续加,务求令你吃到饱。在古色古香的文化村享用餐点,并有传统歌舞秀,现场气氛让人仿佛穿越时空回到了兰纳王朝!
地址:185 Wua Lai Rd Soi 3, Tambon Hai Ya, Mueang Chiang Mai District
2. 安纳塔拉下午茶
清迈安纳塔拉度假村位于清迈河边,绿意盎然,设计风格悠闲,英式下午茶也是很受欢迎。下午茶由米其林星级厨师打造,精致的咸甜点以经典英式三层架盛载,包括柠檬挞、泡芙、烟熏三文鱼配鱼子酱、松露炸丸子、英式松饼、椰子雪糕等等。下午茶还包咖啡或茶,大家可以一边欣赏河景一边享受惬意的下午茶时间。
地址:123, 1 Charoen Prathet Rd, Tambon Chang Khlan
3. Ginger Farm Kitchen
这家泰北菜餐厅连续4年获得米其林必比登推介,在清迈人气很高,建议大家要提前预约。餐厅装潢走森林乡村风路线,落地大玻璃加上大量绿色植物,营造出一个悠闲氛围,环境舒适,很适合打卡拍照。
地址:One Nimman, Nimmanahaeminda Road, Suthep
4. Khao soi mae sai
来到清迈,不可错过的地道美食一定是泰北咖喱面!餐厅主要提供5款面食,包括招牌咖喱面、牛肉汤面、猪肉汤粉、猪血米粉等,必吃推介一定是泰北咖喱鸡腿面,汤底浓郁,香气十足,这碗面一半是鸡蛋黄面,一半则是炸过酥脆的面条,配上一只大鸡腿,价钱不过50泰铢,非常经济实惠,难怪深受当地人喜爱!
地址:29, 1 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak
5. 凤飞飞猪脚饭
清迈古城北门有一条美食街,从傍晚营业到凌晨,是当地人觅食的好去处,而其中最有名气最多人排队的摊位就是这家「凤飞飞猪脚饭」。一份猪脚饭有招牌卤猪脚、溏心蛋、酸菜,猪脚肉质软嫩,卤得入味,白饭淋上卤水汁,配上酸菜一齐吃超下饭!而且价钱非常亲民,也有中文菜单,不用怕看不懂泰文,推荐大家去吃吃看!
地址:ประตูเมือง Mueang Chiang Mai District
6. Ristr8to Coffee
若你是咖啡控,那你就一定要去这家被称为清迈最好喝的咖啡店朝圣!Ristr8to是清迈相当有名的咖啡店,老板是世界拉花比赛的冠军,喝咖啡之余,也要欣赏一下里面的拉花。店里也有售卖各种自家烘焙的咖啡豆、咖啡杯、特色器具等,有兴趣的可以顺便带回家。
地址:15/3 Nimmanahaeminda Road, Tambon Su Thep
7. Guu Fusion Roti & Tea
泰国夜市必吃小食又怎少得香蕉煎饼?这家餐厅主打印度煎饼Roti,最大的特色就是口味超级多,有常见的香蕉、炼乳、巧克力,也有创新的斑兰酱、咖喱等数十种咸甜口味。有选择困难症的朋友不妨点一份煎饼拼盘,有齐咸甜口味、酥脆及Q软口感,份量也不少。
地址:15/4 Nimmana Haeminda Rd Lane 3
8. Cheevit Cheeva
清迈网红刨冰店,总店位于尼曼区,外观是玻璃木屋,被大量绿色植物包围,装潢设计简约,走的是日系小清新范儿。餐点选择也很多,刨冰的卖相好吸引,最多人推荐的是芒果糯米饭冰和黑糖珍珠奶茶仙草冰,刨冰口感绵密,入口即融,配料份量足,甜而不腻。
地址:6 Soi 7 Sirimangkhalajarn Road
访问泰国可信赖的资源
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对于美食:我通常会使用 GrabFood 、 Foodpanda 、 GetFood 、 Lineman 、 GrabKitchen 和 Uber Eats 来寻找当地的餐馆和外卖服务。这些平台为我提供了丰富的美食选择,方便我品尝泰国独特的美食文化。
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