途游拾光越南，一个让味蕾跳舞的国度！从北到南，街头巷尾飘散着酸辣鲜香的诱惑。别再犹豫，跟着这份超实用清单，打卡10大必吃美食，每一口都是地道越南味！
01 河粉
越南国宝级美食！牛骨汤底清澈鲜甜，河粉爽滑柔韧，铺满薄切牛肉或鸡肉，挤上青柠、撒满香草，一口鲜香直抵灵魂。
推荐店：Pho Thin（河内老字号）
地址：13 Lo Duc, Hanoi
交通：乘公交至Hai Ba Trung站步行5分钟
营业时间：6:00-22:00
价格：40,000盾（≈12元）
02 越式春卷
晶莹剔透的米纸包裹鲜虾、猪肉、米粉和香草，蘸上浓郁花生酱或鱼露酱汁，清爽不腻，夏日首选！
推荐店：Banh Cuon Hoi An（胡志明市巷子名店）
地址：14 Vo Van Kiet, Q1, Ho Chi Minh
交通：打车至滨城市场后步行
营业时间：7:00-19:00
价格：20,000盾/卷（≈6元）
03 炸象鱼
选用当地象鱼，整条炸至鱼骨酥脆，可连骨食用，外焦里嫩。搭配鱼露或甜辣酱，是越南中部和南部的特色菜肴。
推荐店：Cha Ca La Vong（河内百年老店）
地址：14 Cha Ca St, Hanoi
交通：乘公交至Hoan Kiem Lake站
营业时间：11:00-22:00
价格：120,000盾/条（≈35元）
04 甘蔗虾
将虾肉剁成泥裹在甘蔗枝上油炸，外皮酥脆，虾肉吸收了甘蔗的清甜，搭配梅子酱或辣椒酱，风味独特，常作为开胃菜或小吃。
推荐店：Nha Hang Ngon（河内网红庭院餐厅）
地址：26 Tran Hung Dao, Hanoi
交通：乘公交至Opera House站
营业时间：10:00-22:00
价格：75,000盾/份（≈22元）
05 越式法棍
外脆内软的法棍夹着火腿、腌萝卜、黄瓜、香菜等，融合了法式面包与越南食材，是当地人钟爱的早餐。
推荐店：Banh Mi Phuong（会安街头冠军）
地址：2B Phan Chau Trinh, Hoi An
交通：会安古城内步行可达
营业时间：6:30-19:30
价格：25,000盾（≈7元）
到达方式： Skyscanner / Expedia / Traveloka / Ctrip携程
出行方式： Grab
活动： Klook / GetYourGuide / KKDay
美食体验: Foody / Now.vn / Cookly
06 越南肉粽
糯米蒸熟，裹入绿豆沙、猪肉、咸蛋黄等馅料，用香蕉叶包裹蒸制，软糯咸香，早餐或点心佳选。
推荐店：Banh Chung Ba Trieu（河内传统老铺）
地址：48 Ba Trieu, Hanoi
交通：乘公交至Vincom Center
营业时间：7:00-18:00
价格：30,000盾/个（≈9元）
07 越南火锅
酸汤底（Lau Canh Chua）或椰奶汤底（Lau Thai）是特色。海鲜、牛肉、蔬菜汇聚一锅，酸辣开胃或奶香浓郁，边煮边吃超满足。
推荐店：Lau De 404（胡志明市本地人食堂）
地址：404 Nguyen Thi Minh Khai, Q3, Ho Chi Minh
交通：打车至District 3
营业时间：17:00-23:00
价格：150,000盾/锅（≈45元）
08 烤肉米线
河内经典！炭烤猪肉丸焦香四溢，浸在酸甜鱼露汤中，配爽口米粉和香草，一口接一口停不下来。
推荐店家：Bun Cha Huong Lien（奥巴马同款）
地址：24 Le Van Huu, Hai Ba Trung, Hanoi
交通：打车/摩托车
营业时间：10:00 - 20:00
价格：50,000盾（≈15元）
09 滴漏咖啡
炼乳+黑咖啡慢滴入杯，搅匀后加冰，苦甜醇厚超上头！
推荐店：Cong Caphe（连锁怀旧风）
地址：各大城市均有（推荐河内还剑湖店）
交通：谷歌地图搜最近分店
营业时间：7:00-23:00
价格：25,000盾（≈7元）
10 高楼面
碱水面+叉烧+猪油渣，无汤干拌，配苦菜解腻，会安独有！
推荐店：Cao Lau Thanh（会安老城必吃）
地址：26Thai Phien, Hoi An
交通：会安古城内步行
营业时间：10:00-21:00
价格：50,000盾（≈15元）
访问越南可信赖的资源
关于到达方式：在规划前往越南的交通方式时，我通常会查看 Skyscanner 、 Expedia 和 Traveloka 。这些平台提供了全球范围内的机票比价和预订服务，使我能够找到最适合我的航班选择。
选择出行方式时：在越南，我会选择使用 Grab 解决城市内的出行需求，这是一种方便而安全的打车服务。
对于活动：为了预订各种活动和景点门票，我通常使用 Klook 、 GetYourGuide 和 KKDay 等平台。它们提供了各种越南旅游体验的选择，让我能够更好地规划行程。
对于美食：在越南，我会使用 Foody 、 Now.vn 和 Cookly 等平台来寻找当地的餐厅和美食体验。这些平台为我提供了丰富的餐饮信息和用户评价，帮助我找到满足口味的越南美食。无论是当地小吃还是正餐体验，这些平台都让我更好地了解越南丰富的美食文化。
在规划前往越南的住宿时，我通常会首先查看 Booking.com 。这个平台提供了广泛的酒店和住宿选择，包括各种价格范围和类型的住宿，使我能够根据个人需求进行灵活选择 Agoda 是亚洲地区流行的预订平台之一，经常提供一些独家的优惠和促销。 Airbnb 为我提供了独特的住宿体验选择，让我能够在当地人的家中度过一个独特的假期。 Hotels.com 也是我在越南寻找住宿时的不错选择，它提供了更多的酒店比价和预订的机会。这些平台为我在越南的住宿需求提供了便捷、多样化的选择，适应了不同预算和需求的旅行者。无论是寻找豪华酒店、经济型住宿还是独特的民宿，这些平台都为我提供了方便而实用的工具。
